Orang Indonesia Kurang Minum Susu

Konsumsi susu penduduk Indonesia dinilai masih sangat rendah. Hal ini dapat menyebabkan penurunan kualitas sumber daya manusia (SDM). "Orang Indonesia kurang minum susu," kata Guru Besar Pagan dan Gizi IPB Prof Ali Khomsan. Hal ini disampaikan dia dalam diskusi "Minum Susu Setiap hari perisai kita" dalam rangka Hari Susu Sedunia yang jatuh pada 1 Juni di Hotel Nikko, Jalan MH Thamrin, Jakarta Pusat, Rabu (20/6/2007).

Menurut data tahun 2006, konsumsi susu penduduk Indonesia hanya mencapai hanya 7,7 liter per orang per tahun. Kalah jauh dengan konsumsi susu penduduk India yang mencapai 44,9 liter per orang per tahun. "Untuk mengejar konsumsi susu di India membutuhkan waktu 120 tahun," ujar Khomsan. Bahkan konsumsi susu penduduk Indonesia kalah dengan negara tetangga Malaysia. Penduduk negeri jiran ini meminum 25 liter per orang per tahun. Indonesia menempati urutan ke delapan soal minum susu. India paling rajin, diikuti Thailand dengan 25,1 liter per orang per tahun, kemudian Malaysia. Singapura di urutan keempat dengan 20,8 liter per orang per tahun, Cina 13,2 liter per orang per tahun, Filipina 11 liter per orang per tahun, Vietnam 8,5 liter per orang per tahun. (nal/sss)
- 20 Juni 2007

Sumber :
Frida Juli Windiarti
http://www.detiknews.com/read/2007/06/20/164136/795823/10/orang-indonesia-kurang-minum-susu
17 September 2009